立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。此时，生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠。如《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”
立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。
立冬三侯
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。立冬三候为“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。” 此时，水已经能结成冰；土地也开始冻结；野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到外壳与雉类线条、颜色相似的大蛤。
农事农谚
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期；江淮地区“三秋”已接近尾声；江南正忙着抢种晚茬冬麦、移栽油菜；而华南却是“立冬种麦正当时”。另外，立冬后空气渐趋干燥，土壤含水较少，需加强林区的防火工作。
而且，此时节正是秋收冬种的大好时段，晴好天气有利于晚稻的收、晒、晾及入库质量，冬小麦播种也需要巧用天时。立冬后还需及时做好大棚蔬菜管理，江南及华南地区，需防止冬季涝渍和冰冻危害。
立冬农谚
● 立冬东北风，冬季好天空。
● 立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。
● 重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。
● 立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。
● 立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
● 西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪。
● 立冬种豌豆，一斗还一斗。
● 立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁。
