世界粮食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
每年世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。2023年的活动主题：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”
10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，今年的主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。
每一粒粮食的背后，都凝聚着种植者春夏秋冬的付出与守望。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
本期特别推荐与“吃”相关的书籍，让我们一起珍惜粮食，拒绝浪费。
《吃出健康》
内容简介
谁是身体的守护神？为什么说“吃”这么重要？为什么早餐不能大鱼大肉？这些，小朋友们好奇的问题在《吃出健康》一书中都能得到解答！
本书运用想象、拟人、夸张等手法，在温馨又充满趣味的故事情节中，向小朋友们传达食物的重要性，让孩子们学会珍惜粮食，养成勤俭节约好习惯的同时，也能认识到健康饮食的重要性。
《食品营养与健康》
内容简介
不合理的膳食结构会带来眼中的疾病负担，如何规划我们的饮食才最合理？怎样选择营养价值高的食材？
《食品营养与健康》将从“不同人群的膳食指南及营养配餐、食材的挑选及鉴别、主要食材的烹饪方法、食品安全及应急处理、食品添加剂的种类及应用”五大方面进行讲解，让我们吃出健康吃出美！
